LMHV-konforme Temperaturüberwachung in der Kühlkette

What to Prepare Before a First Consultation

Veröffentlicht am 15. März 2025

Automatisierte Protokollierung und Alarmierung bei Rohwaren – wie digitale Sensoren und Echtzeit-Dashboards die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Verordnung sichern.

Liane Reichel-Moser

Liane Reichel-Moser

Leiterin Qualitätssicherung & LMHV-Konformität

Als Lebensmittelchemikerin mit über 15 Jahren Erfahrung in der Kühlkettenlogistik verantwortet Liane Reichel-Moser bei quecomerlima die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Verordnung. Sie hat das digitale Temperaturüberwachungssystem konzipiert und begleitet Audits durch die amtliche Lebensmittelüberwachung. Bei Fragen zur LMHV-konformen Lagerung von Rohwaren erreichen Sie sie unter info@quecomerlima.com oder telefonisch unter +494100687 2834.

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